许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食，虽然店铺寒酸，装潢陈旧，但是凭借老板老许（许冠文 饰）那一手出色的烧鸭技巧，依然引得众多食客前来大快朵颐。店内生意兴隆，但老许对待下面的员工却甚为苛刻。无休止的加班、可怜的薪水，员工们怨声载道，反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天，许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰）以先进的理念推广他的西式快餐，很快便将老许的客人抢了去。危机当头，老许想出各种办法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 本片荣获1989年美国拉斯维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。
许冠文 叶倩文 叶丽仪 卢海鹏 黎小田
许冠文 许冠杰 洪欣
许冠文 吴耀汉 陈百祥 岑建勋
李菁 林伟图 林凤 许冠英 金武荣 朱英 陈美华 沈劳 王憾塵 王清河 高善爱 陈凤真 金琪珠 朱由高
许冠英 许冠杰 吴孟达 黄百鸣 毛舜筠 沈殿霞
钱小豪 林正英 许冠英 吴君如 关秀媚
郎雄 杨贵媚 吴倩莲 王渝文 张艾嘉 归亚蕾 赵文瑄 陈昭荣 陈捷文 卢金城 唐语谦 洪其德 王瑞 杜满生 王玨 陈妤 左正芬 许敬民 聂卓晶 丁仲
石隽 徐枫 张艾嘉 田丰 吴明才 佟林 徐彩虹 孙越
张艾嘉 任达华 蔡思韵 周汉宁 袁富华 麦秋成 郭尔君 唐浩然 龚慈恩 梁雍婷 陈图安
周润发 张艾嘉 黄坤玄 吴孟达 王天林
吴耀汉 张艾嘉 卢冠廷 沈殿霞 秦祥林 金燕玲 尔冬升 吴君如
张学友 钟楚红 金燕玲 卢冠廷 郑丹瑞
元奎 吴君如 陈淑兰 叶子楣 卢冠廷
洪金宝 利智 孙越 莫少聪 袁洁莹 卢冠廷 孟海 岑建勋 刘家良 元奎 林正英 张坚庭 曾志伟 玛利亚 楼南光 文隽 陈龙 狄威 叶璇 钟发 周比利 埃迪·马赫 米奇
宋威龙 赵今麦 林依轮 赖伟明 白冰可 范诗然 吴启华 孔令美 童蕾
郎月婷 张天阳 李卿 王放 吴启华
张家辉 阮经天 王大陆 秦沛 马浴柯 陈国坤 连凯 吴启华 李相炫 陈晓依 何昕霖 姜皓文 何绍宏 楼学贤
温兆伦 吴启华 宣萱 张凤妮 成奎安
郭晋安 佘诗曼 吴美珩 高雄 雪梨 胡枫 于洋 陈家碧 王伟 卢宛茵 李浩林 姚莹莹 陈国邦 郭耀明 鲁振顺 谷峰 郭文龙 陈山聪 陈颖妍 朱婉仪 岳峰 游飙 邓梓峰 张汉斌 邱万城 殷樱 林影红 周家怡 伍慧珊 陈中坚 何伟业 李海生 凌礼文 李鸿杰 曾健明 赵永洪 沈可欣 简慕华 谭权辉 黄蕴妍 甘子正 孙季卿 王伟梁 傅楚卉 石子良 徐荣 蔡国庆 江汉 黎秀英 王少萍
元华 吴毅将 陈妙瑛 杨玉梅 容锦昌 杨羚 罗兰 陈曼娜 江明辉 谷峰 刘家辉 郭德信 汪琳 黃清榕 李炜祺
刘锡明 郭晋安 林颖娴 彭家丽 苏杏璇 黎宣 黄一飞 朱江 江毅 焦雄 梁健平 谷峰 王龙威 江汉 林尚武 郑家生 河国荣 陈嘉辉
郭晋安 佘诗曼 吴美珩 高雄 雪梨 胡枫 于洋 陈家碧 王伟 卢宛茵 李浩林 姚莹莹 陈国邦 郭耀明 鲁振顺 谷峰 郭文龙 陈山聪 陈颖妍 朱婉仪 岳峰 游飙 邓梓峰 张汉斌 邱万城 殷樱 林影红 周家怡 伍慧珊 陈中坚 何伟业 李海生 凌礼文 李鸿杰 曾健明 赵永洪 沈可欣 简慕华 谭权辉 黄蕴妍 甘子正 孙季卿 王伟梁 傅楚卉 石子良 徐荣 蔡国庆 江汉 黎秀英 王少萍
罗嘉良 吴镇宇 张可颐 宣萱 林晓峰 滕丽名 赵静蓉 方世强 曾保华 黄纪莹 梁咏琳 郭少芸 刘江 白茵 骆达华 秦煌 梁葆贞 冯素波 蔡国庆 陈启泰 焦雄 郑家生 罗莽 罗浩楷 黎彼得 苏恩磁 戴耀明
陶大宇 吴美珩 黎耀祥 唐文龙 胡枫 敖嘉年 贺文杰 魏惠文 傅楚卉 黄梓玮 叶振声 徐荣 马蹄露 林淑敏 杨嘉诺 戴耀明 陈勉良 李泳豪 黄凤琼 余慕莲 廖丽丽 黄文标 雪妮 何启南 钟志光 祝文君 白茵 罗浩楷 朱婉仪 汤盈盈 黄智贤 苏丽明 邝佐辉 陈狄克 汤俊明 张汉斌 邵卓尧 虞天伟 曾健明 邓汝超 黎秀英 杨证桦 张洁莲 宁进 杨鸿俊 王殷廷 何庆辉 何芷姗 叶凯茵 何婷恩 刘桂芳 萧徽勇 李丽丽 许碧姬 曾守明 郑世豪 何俊轩 陈姿颖 陈荣峻 王俊棠 高俊文 郭卓桦
张可颐 林保怡 卢宛茵 邓浩光 姚绍忠 夏萍 于洋 罗冠兰 张锦程 陈彦行 邓一君 夏韶声 吴家乐 郑中基 黄智贤 盖鸣晖 海俊杰 鲁文杰 陈琪 黄纪莹 刘晓彤 车保罗 严俊 贺文杰 苏丽明 钟建文 戴少民 李海生 戴耀明 秦煌 杜大伟 郑家生 蒲茗蓝 张智轩 蒋克 邱万城 张汉斌 曾健明 伍慧珊 李子奇 梁健平 游飙 古明华 李鸿杰 白茵 廖丽丽 江汉 陈勉良 焦雄 张英才 周凯珊 刘永健 陈秀茹 李思蓓 谭一清 刘嘉龙 陈荣峻 区家玮 苏恩磁 余慕莲 杨茜尧 姚启善 黄凤琼 王伟梁 王俊棠 王少萍 邓
关德辉 唐文龙 陈豪 李思蓓 罗敏庄 梁琤 苏玉华 罗兰 戴耀明 秦煌 陈安莹 萧亮 罗君左 余子明 廖启智 马小灵 蔡国庆 陈琪 成珈莹 刘家辉 鲁振顺 陈玟希 杨嘉诺 陈荣峻 白茵 梁葆贞 郭德信 曾慧云 华忠男 廖丽丽 谢朗庭
李丽珍 张学友 王敏德 罗美薇 叶荣祖 谷峰 焦姣 刘兆铭 恬妮
林正英 午马 叶荣祖
洪金宝 林子祥 杨紫琼 午马 陈欣健 冯淬帆 田俊 曹查理 叶荣祖 狄威 梁荣忠 柯受良
李国豪 王敏德 陈惠敏 谷峰 叶荣祖
陶大宇 吴美珩 黎耀祥 唐文龙 胡枫 敖嘉年 贺文杰 魏惠文 傅楚卉 黄梓玮 叶振声 徐荣 马蹄露 林淑敏 杨嘉诺 戴耀明 陈勉良 李泳豪 黄凤琼 余慕莲 廖丽丽 黄文标 雪妮 何启南 钟志光 祝文君 白茵 罗浩楷 朱婉仪 汤盈盈 黄智贤 苏丽明 邝佐辉 陈狄克 汤俊明 张汉斌 邵卓尧 虞天伟 曾健明 邓汝超 黎秀英 杨证桦 张洁莲 宁进 杨鸿俊 王殷廷 何庆辉 何芷姗 叶凯茵 何婷恩 刘桂芳 萧徽勇 李丽丽 许碧姬 曾守明 郑世豪 何俊轩 陈姿颖 陈荣峻 王俊棠 高俊文 郭卓桦
毛舜筠 黎耀祥 陈国邦 钟景辉 郭少芸 汤盈盈 胡渭康 马贯东 李天翔 黄秋生 何启南
张国强 温碧霞 何启南 午马 方刚
张水发 朱厚任 金银姬 郑国平 云昌凑 林益盛 杨宝玮 黄佩如 叶素梅 汤妙玲 傅水玉 严丙量 李海杰 陈忠华 陈迹 潘恩 白言 关新艺 张汶祥 许莹英 曾希安 陈天祥 王松莘
黄百鸣 罗明珠 李丽珍 高志森 杜丽莎
李若彤 洪金宝 谷德昭 郭富城 高志森
李嘉欣 吴彦祖 沈殿霞 高志森 赵雪妃
张国荣 周星驰 张曼玉 吴君如 黄百鸣 陈淑兰 毛舜筠 李香琴 关海山 高志森 谷德昭 李丽珍 黄霑 黄光亮 何佩儿