本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
窦文涛 许子东 马家辉 陈鲁豫 许戈辉 马未都 金宇澄 周轶君 李玫瑾 徐累 张永和 武志红 李菁 胡泳 崔健 陈晓卿 竹幼婷
谢霆锋 李诞 陈晓卿 张勇 郑永麒 谭国锋
窦文涛 马未都 许子东 邓亚萍 陈佩斯 周轶君 任长箴 陈晓卿 李松蔚 刘子超 肖全 尹烨
许知远 陈晓卿 冯远征 蔡皋 西川 李东生 倪光南
窦文涛 吴晓波 周轶君 马家辉 吕廷杰
吴晓波 庞博
许知远 马东 克里斯托弗·诺兰 蔡国强 张艾嘉 西川 汪建 林志玲 罗大佑 李诞 许宏 王小川 刘畅 姜文
佐分利信 乙羽信子 小川真由美 栗原小卷 松坂庆子 片冈孝夫 神崎爱 渡濑恒彦 竹下景子 志贺真津子
梅雅·黛伦 Alexander Hammid
克里斯蒂安·贝尔 卡莉斯塔·弗洛克哈特 安娜·弗莱尔 伯纳德·希尔 比尔·欧文 凯文·克莱恩 苏菲·玛索 米歇尔·菲佛 山姆·洛克威尔 大卫·斯特雷泽恩 斯坦利·图齐 多米尼克·威斯特 鲁伯特·艾弗雷特 格里格瑞·贾巴拉
中井贵一 波瑠 和久井映见 柳叶敏郎 门胁麦 仲野太贺 工藤阿须加 久保田纱友 西冈德马 村木仁 浜田学 安田显 堀内敬子
阿尔•乔生 梅·麦卡沃伊 华纳·欧兰德 尤金妮亚·贝塞雷尔 Otto Lederer 罗伯特·戈登 理查德·塔克 Cantor Joseff Rosenblatt
William Powell Irene Dunne Elizabeth Taylor
金铭 朱一龙 陆纪依 王宝光
陈真希 雷牧 山长凯
沈腾 马丽 尹正 王智 艾伦 田雨 宋阳
Ron Eldard Zak Orth Frank Whaley
延宇振 李知恩 李周英 金相浩
克里斯蒂安·奥尔特加 罗恩·麦克唐纳 劳拉·弗雷泽 罗斯·曼 艾米·曼森 蕾切尔·杰克逊 尼尔·雷珀 布赖恩·弗格森 凯文·梅因斯 斯特芬·马克尔 乔什·怀特劳 瑞恩·弗莱彻 帕特里克·麦卡林登 马丁·多纳吉 杰玛·麦克艾琳妮
演员：佐分利信 乙羽信子 小川真由美 栗原小卷 松坂庆子 片冈孝夫 神崎爱 渡濑恒彦 竹下景子 志贺真津子
演员：梅雅·黛伦 Alexander Hammid
演员：克里斯蒂安·贝尔 卡莉斯塔·弗洛克哈特 安娜·弗莱尔 伯纳德·希尔 比尔·欧文 凯文·克莱恩 苏菲·玛索 米歇尔·菲佛 山姆·洛克威尔 大卫·斯特雷泽恩 斯坦利·图齐 多米尼克·威斯特 鲁伯特·艾弗雷特 格里格瑞·贾巴拉
